Denní menu 23.6.2018

Denní nabídka

  

Polévky

 Masový vývar se zeleninou, nudlemi a masem

45,-

Kulajda

49,- 

Hlavní chody 

Zapečená brokolice s kuřecím masem a sýrem s vařeným bramborem

129,-

 

Valašský točenec (150g) s vařeným bramborem

139,-

 

Hovězí burger v domácí housce s hranolky a tatarkou (pepřová omáčka, salát, rajče, cibule, BBQ, chedar)

199,-

 

Přírodní kuřecí plátek s novým bramborem, tzatziki salát

149,-

 

Kuřecí stehenní Tika Masala, dušená rýže

(indická kuchyně)

145,-

 Dezerty 

Domácí řez se zakysanou smetanou a lesním ovocem, šlehačka

49,-

 

Stálý jídelní lístek 

Polévky

Dle denní nabídky

Chuťovky / Předkrmy

Domácí škvarková pomazánka (100g) podávaná se sekanou

okurkou a cibulí                                                                    59,-

Opečená klobáska podávaná s hořčicí, vejmrdou

a sterilovanou zeleninou                                                         59,-

Domácí kachní paštika (100g) podávaná s brusinkami               69,-

Domácí nakládané tvarůžky s cibulí, česnekem a máslem            69,-

Domácí chipsy (150g) se sladkou chilli omáčkou                                   44,-

Hotová jídla

Svíčková na smetaně (150g) podávaná s domácím houskovým a karlovarským knedlíkem                                                      169,-

Moravský vrabec (150g) podávaný na kysaném zelí

s domácím houskovým knedlíkem                                             139,-

Konfitované kachní stehno podávané na červeném zelí s domácím bramborovým knedlíkem                                                      189,-

Brynzové halušky se slaninou a cibulí (400g)                            139,-

Šťavnatá vepřová krkovička (150g) podávaná s pečenými

bramborami                                                                          139,-

Jídla na objednávku

Vepřová panenka (200g) podávaná s houbovou omáčkou            159,-

Steak z vepřové kotlety z plemene DUROC (200g) podávaný

na grilované zelenině doplněný o pepřovou omáčku                   179,-

(DUROC- je plemeno červených prasat vyšlechtěných v USA.

Maso je křehčí, šťavnatější a chutnější než z klasických prasat.)

Kuřecí prsní steak (200g) s grilovanou zeleninou a omáčkou

demi glace                                                                            149,-

Smažený kuřecí řízek (150g) podávaný s kyselým okurkem           129,-

Grilovaný steak z lososa (200g) na listovém špenátu                  229,-

Filé z mořské štiky na másle (160g)                                          119,-

Saláty

Kuřecí kousky (150g) na římském a ledovém salátě

s rajčetem, dressingem caesar, sypané sýrem parmazánového

typu, krutóny a chipsy z anglické slaniny                            169,-

Grilovaný camembert (100g) podávaný na listovém salátě

se zeleninou a medovo-hořčičným dressingem                            139,-

Šopský salát (400g)                                                                99,-

Speciality

Vykostěné vepřové koleno (400g) pečené v domácí marinádě

podávané s hořčicí, vejmrdou a sterilovanou zeleninou               155,-

Vepřová žebra z boku (400g) pečená v domácí marinádě podávané s hořčicí, vejmrdou a sterilovanou zeleninou                                145,-

Šťavnatá vepřová krkovička (200g) podávaná na restované cibulce s hořčicí, vejmrdou a sterilovanou zeleninou                                139,-

Dětské jídlo

Smažený sýr (90g) s vařeným bramborem, tatarka/kečup             99,-

Kuřecí přírodní plátek (80g) s bramborovou kaší                       89,-

Dezerty

Zmrzlinový pohár s omáčkou z lesního ovoce a šlehačkou           69,-

Čokoládový bochánek s tekutým

jádrem a omáčkou z lesního ovoce                                           79,-

Přílohy

250g  Steakové hranolky                                                         35,-

250g  Domácí americké brambory                                           35,-

250g  Vařený brambor                                                            29,-

250g  Bramborová kaše                                                          29,-

200g  Grilovaná zelenina                                                        49,-

4ks     Rozpečený chléb potřený česnekovým olejem                    20,-

Rozpečená celozrnná bageta                                          15,-

150g  Zeleninový salát na sladko-kyselo                                   29,-

50g    Kečup                                                                          19,-

50g    Domácí tatarská omáčka                                               25,-

50g    Domácí česneková omáčka                                             22,-

50g    Ďábelská omáčka                                                          22,-

50g    Barbecue omáčka                                                         29,-

50g    Sweet chilli omáčka                                                      22,-

VÁHA MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU

POLOVIČNÍ PORCE ÚČTUJEME 75% Z CENY

VŠECHNY VÝŠE UVEDENÉ POKRMY MOHOU OBSAHOVAT VŠECHNY ALERGENY, NA VYŽÁDÁNÍ BUDETE INFORMOVÁNI PERSONÁLEM