Jídelní lístek

Dnes 30.11. mimo hlavní nabídku nabízíme:

 

Denní nabídka 

     Kulajda(0,25l)

30,-

(1,7,8)

Hov.jazyk s křenovou omáčkou , houskový knedlík

139 ,-

(1 ,7 ,)

Přírodní hovězí roštěná (120g), s rýží

169,-

(1,3,7) 

Mexické kuře (120g), dušená rýže

145,- 

Smažené žampióny ,vařený brambor

129,- 

( 1 ,3 , 7 )

Panenka na listovém saláte s bagetkou

159,-

(1 ,3 ,7) 

Lívance s hruškovými povidly a šlehačkou (3ks)

(1,3,7)

59,- 

Mandarinkový dezert

(7)

59,-

Chuťovky / Předkrmy

 

Domácí škvarková pomazánka (90g) podávaná se sekanou

okurkou, cibulí a rozpečeným chlebem                          79,-

 

Opečená klobáska (150g) podávaná s hořčicí, vejmrdou, sterilovanou

zeleninou a rozpečeným chlebem                                              89,-

 

Domácí kachní paštika (90g) podávaná s 

brusinkami a rozpečeným chlebem                                            89,-

 

Domácí nakládané tvarůžky (100g).s.cibulí, česnekem a máslem s 

rozpečeným chlebem                                                               79,-

 

Domácí chipsy (150g) se sladkou chilli omáčkou                                   55,-

 

Topinka s pikantní masovou směsí (100g) sypaná sýrem              99,-

 

Nakládaný hermelín (100g) podávaný s.chlebem                           89,-

 

 

 

Polévky

 

Masový vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky               52,-

 

Kyselice                                                                                55,-

 

Česneková polévka s uzeným masem, vejcem a sýrem                  55,-

 

 

Hotová jídla

 

Svíčková na smetaně (150g) podávaná s domácím houskovým a karlovarským knedlíkem                                                      209,-

 

Jelení guláš (150g) podávaný s karlovarským knedlíkem a cibulí 189,-

 

Moravský vrabec (150g) podávaný na kysaném zelí

s domácím houskovým knedlíkem                                             149,-

 

Konfitované kachní stehno podávané na červeném zelí s domácím bramborovým knedlíkem                                                      199,-

 

Brynzové halušky se slaninou a cibulí (400g)                            149,-

 

Šťavnatá vepřová krkovička (150g) podávaná s pečenými

bramborami                                                                          159,-

 

Špekový knedlík podávaný na červeném zelí (400g)                    145,-

 

Kuřecí játra na cibulce (150g) s jasmínovou rýži a okurkou        135,-

 

Jídla na objednávku

 

Hovězí steak Diamond (200g s omáčkou dle výběru)                  259,-

 

Vepřová panenka s grilovanou zeleninou (200g s omáčkou dle

 výběru)                                                                                209,-

 

 

Steak z vepřové kotlety z plemene DUROC (200g) podávaný

na grilované zelenině (omáčka dle výběru)

(DUROC- je plemeno červených prasat vyšlechtěných v USA.

Maso je křehčí, šťavnatější a chutnější než z klasických prasat.)        199,-

 

Kuřecí prsní steak (200g) plněný mozzarellou a sušeným rajčetem podávaný s grilovanou zeleninou a omáčkou dle výběru                   189,-

 

Smažený kuřecí řízek (150g) podávaný s kyselou okurkou            149,-

 

Grilovaný steak z lososa (200g) na grilované zelenině                249,-

 

Filé z mořské štiky na másle (200g)                                          149,-

 

Špagety s masovou směsí (150g) sypané sýrem                           159,-

 

Pohankové rizoto (400g) s grilovanou zeleninou a uzeným tofu     149,-

 

Pohankové rizoto (400g) s grilovanou červenou řepou, dýní a kozím sýrem                                                                                          189,-

 

Krémové rizoto (400g) s červenou řepu a parmazánem               179,-

 

Teplé omáčky                                                                          45,- Pepřová omáčka se smetanou, houbová omáčka

 se smetanou, demi glace, smetanová s bylinkami, švestková omáčka

 

Saláty

 

Kuřecí kousky (150g) na zeleninovém salátě s dressingem caesar, sypané sýrem parmazánového

typu, krutóny a chipsy z anglické slaniny                            179,-

 

Trhaný listový salát s pečenou červenou řepou, dýní, oříšky a kozím sýrem (350)                                                                       169,-

 

Grilovaný camembert (100g) podávaný na listovém salátě

se zeleninou, medovo-hořčičným dressingem a bagetou               164,-

 

Šopský salát (400g) s bagetou                                                  99,-

 

Speciality

 

Vepřové uzené ovarové koleno (400g) podávané s hořčicí, vejmrdou a sterilovanou zeleninou                                                                    185,-

 

Vepřová žebra z boku (400g) pečená v domácí marinádě podávaná s hořčicí, vejmrdou a sterilovanou zeleninou                                185,-

 

Šťavnatá vepřová krkovička (200g) podávaná na restované cibulce s hořčicí, vejmrdou a sterilovanou zeleninou                                159,-

 

Dětské jídlo

 

Smažený sýr (90g) s hranolky, tatarka/kečup                              99,-

150 g                                                                                    159,-

 

Kuřecí přírodní plátek (80g) s bramborovou kaší                                   99,-

150g                                                                                     149,-

 

 

Dezerty a sladká jídla

 

Domácí kynutý knedlík s ovocem (200g) sypaný mákem a přelitý vanilkovým krémem                                                                     99,-

 

Tvarohový knedlík (6ks) plněný ovocnou náplní                          99,-

 

Domácí šišky (300g) sypané mákem a přelité máslem                 89,-

 

Zmrzlinový pohár s omáčkou z lesního ovoce a šlehačkou           69,-

 

Čokoládový bochánek s tekutým

jádrem a omáčkou z lesního ovoce                                           79,-

 

Ovocný sorbet (1 kopeček) se šlehačkou                                     32,-

 

Přílohy

 

250g  Hranolky                                                                      37,-

250g  Domácí pečené brambory                                              37,-

250g  Vařené brambory                                                          35,-

250g  Bramborová kaše                                                          37,-

200g  Jasmínová rýže                                                                      37,-

200g  Pohanka                                                                                 40,-

200g  Grilovaná zelenina                                                        49,-

4ks     Rozpečený chléb                                                                       20,-

Rozpečená celozrnná bageta                                          15,-

150g  Zeleninový salát na sladko-kyselo                                   29,-

150g  Šopský salát                                                                 39,-

50g    Kečup                                                                          19,-

50g    Domácí tatarská omáčka                                               25,-

50g    Domácí česneková omáčka                                             22,-

50g    Ďábelská omáčka                                                          25,-

50g    Barbecue omáčka                                                         29,-

50g    Sweet chilli omáčka                                                      29,-

 

 

VÁHA MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU

POLOVIČNÍ PORCE ÚČTUJEME 75% Z CENY

VŠECHNY VÝŠE UVEDENÉ POKRMY MOHOU OBSAHOVAT VŠECHNY ALERGENY, NA VYŽÁDÁNÍ BUDETE INFORMOVÁNI PERSONÁLEM